在制作手工皂時，我們需要用到電動攪拌器，那么在具體制作攪拌作業時我們需要注意哪些呢？

　　電動攪拌器的速度很快，恰當地使用可以加速手工皂制作。不過也因為它的速度比較快，所以有一些小訣竅要注意：

　　1.油與堿液混合后，先用手動攪拌將油與堿液稍微攪拌均勻，再開始使用電動攪拌器。

　　2.如果是可以調速的電動攪拌器，可以選擇一個慢速的攪拌就可以了。

　　如果是沒有調速功能，速度又比較快的攪拌器，那么，初期打一下之后要先暫停，觀察一下皂化的速度，再決定每次使用的時間間距。因為每打一陣子要停下來，用手動攪拌器手攪到均勻，如果還未濃稠，再用電動攪拌器繼續打。但要注意不能打太久，每打幾秒鐘就改用手攪，直到濃稠部分均勻散開再繼續打，不然會來不及入模。總之要根據配方，靈活掌握。

　　3.因為皂化的速度在后會越來越快，有的香精會加速皂化，所以建議在皂液成型時候就要加入香精或精油。

　　4.其他添加物可以在成型時候就加入，才有足夠的時間攪拌到均勻。

　　5.使用電動攪拌器容易產生氣泡，攪拌均勻之后放置一下，讓氣泡冒上來，偶而輕輕攪拌幫助氣泡冒出，等差不多沒有泡泡冒出了再入模。

　　6.入模后可以把模子輕輕敲一敲，讓濃稠的皂液填滿空隙、讓剩余的泡泡浮出、也可以讓皂的表面平整。

　　7.JJ-4六聯電動攪拌器用完馬上清洗可以延長使用壽命，尤其強堿會讓塑膠材質退化很快。